峰焙-日式文青質感烘焙坊,外皮酥香的蛋黃酥/鄰近西湖捷運站

峰焙-日式文青質感烘焙坊,外皮酥香的蛋黃酥/鄰近西湖捷運站 @靜兒貪吃遊玩愛分享

這間位在西湖的峰焙烘焙坊,外觀以大片落地窗搭配日式質感裝潢,乍看之下還以為是間文青咖啡館,主打數十種口味的多拿滋,並經常推出季節限定口味,吸引不少甜點愛好者前來朝聖,雖然單價不便宜,雖然價格略高,仍擋不住饕客們的熱愛,中秋節推出了蛋黃酥禮盒,目前中秋訂單已額滿,想入手的朋友建議節後再行購買

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峰焙 在哪?

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峰焙鄰近西湖國中,距離西湖捷運站走路約5分鐘路程,騎機車或開車路邊都有停車格可以停放,平日來買比較容易有位置唷!!

  • 店家名稱:峰焙
  • 所在地址:臺灣台北市內湖區內湖路一段285巷65弄8 之1號
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店內空間不大,擺放了各式當日出爐的麵包品項,使用魯邦種天然酵母製程,吃起來帶有天然的乳酸香氣,也可以參考店家粉專IG,每天推出的品項都不太一樣

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蛋黃酥禮盒價格

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蛋黃酥禮盒均為9入,一盒$900,平均一顆$100,單價真的不低,保存方式:常溫3天、冷藏5天、冷凍14天,外盒採簡約設計,低調中帶有節慶氛圍,無論自用或送禮都十分合適

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蛋黃酥

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蛋黃酥金亮金亮,使用日製麵粉製作,外皮是酥鬆的那種,不是層層酥脆的口感,屁股有著酥度,內餡則是紅豆奶油豆沙餡,搭配上手工製鹹蛋黃,紅豆沙餡口感滑順綿密稍微偏甜一些,搭配鹹香的鹹蛋黃,吃起來不會太過油膩,整體口感不到驚艷,但是相當耐吃

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:峰焙
  • 所在地址:臺灣台北市內湖區內湖路一段285巷65弄8 之1號
  • 營業時間:11:00am-20:00pm
    週六、日公休
  • 店家電話:02-87515135
  • 備註資訊:

交通資訊

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