這間真的低調到不行！隱身在民宅裡的孫記餅坊，在地低調經營超過60年，重點是一週竟然只營業三天！老闆娘每天親手揉製的歐式麵包才是巷仔內才知道的隱藏版，而且每天口味都不一樣，驚喜感滿分，想吃記得事先電話預訂才不怕撲空唷！如果是要買福州光餅記得下午四點後再來，太早來可是買不到唷！
福州光餅孫記餅坊 在哪？
福州光餅孫記餅坊鄰近中正紀念堂，在信義路二段10巷與杭州南路二段25巷的轉角處，低調的民宅沒有太大的招牌，只有門口的手寫立牌，距離中正紀念堂捷運站走路約11分鐘路程
- 店家名稱：福州光餅 孫記餅坊
- 所在地址：臺灣臺北市大安區光明里杭州南路二段25巷9號
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沒有過多的裝潢佈置，只有低調的小窗口，還可以看到老闆娘在裡面忙碌的身影，如果怕時間太晚來，可以先電話提前預訂，才不怕到現場想要的口味都賣光光唷！
當天太早來，光餅還在製作中，想要吃真的要四點過後再來才買得到
菜單MENU
麵包口味每天都不一樣，以當天有的口味為主，一天只出兩款麵包，真的是限量啊！！雖然沒有標價，不過麵包價格大概落在$55~$60之間也不會太貴，麵包都是以老麵製作，吃起來不容易脹氣～
品項
麵包的份量其實不小，原以為老麵製作的歐式麵包再加上上面滿滿的用料價格會破百，結果價格挺實惠的，所以就直接兩種口味都買啦！！
芝麻核桃南瓜
老闆娘說這款是鹹的，不過吃起來沒有明顯鹹度，反而有南瓜本身的清甜，芝麻及核桃的堅果香氣，麵包口感不是印象中的扎實歐式麵包，吃起來更加鬆軟，就算牙口不好的長輩或小朋友也會喜歡
椰絲蔓越莓
個人偏愛這款，帶有蔓越莓的酸甜果香，是越嚼越香的那種，相當耐吃～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：福州光餅 孫記餅坊
- 所在地址：106TW大安區光明里杭州南路二段25巷9號
- 營業時間：
- 店家電話：0223210246
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週二、週四、週五 13：00～18：00
週三、週六～週一公休
