這間藏身巷弄內的總店花東鹿野土雞桶仔雞，地點真的是隱密又低調，特別選用來自花東縱谷天然養殖的黑羽土雞，肉質吃起來比一般的雞肉還要紮實有彈性，最厲害的是中藥材先醃漬過再下去慢火現烤，不僅肉嫩鮮甜多汁，還有淡淡的藥膳香氣，買烤雞還會附贈一碗精華中的精華純滴雞湯，拿來沾肉、炒菜、拌飯都無敵香，一隻雞需要烤一個多小時，不預訂的話還真的買不到唷！
總店花東鹿野土雞桶仔雞 在哪？
總店花東鹿野土雞桶仔雞隱藏在南華街跟博愛路的轉角處，不是朋友特地預訂還真的不知道有這麼一間實力堅強的美味，外觀貼滿菜單布條，相當好辨認，小巷弄內不好停車，大多是事先預訂，所以暫停店家門口取貨不是問題
- 店家名稱：總店花東鹿野土雞桶仔雞
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區南華街167號1樓
當天到現場爐裡還有兩三隻客人預訂的烤雞，不事先預訂真的不會有現貨啊！！
價目表
除了烤雞外，這裡也有販售生雞跟藥膳包，回家自己煮，如果需要燉湯需要提前一天預訂
選用的土雞是來自花東鹿野，在自然環境下長大的土雞，最棒的是標榜不打抗生素與生長激素，讓雞隻自然生長，肉質特別有彈性，不會乾柴，加上使用獨門中藥材醃漬，香氣層次更豐富，想吃土雞要有耐性，因為每隻都是現點現烤，老闆堅持要烤足一個小時才能鎖住滿滿肉汁，建議大家一定要提前預約才不會撲空唷！
除了烤雞跟藥膳雞外，店內還有販售貝果以及自製歐包，有興趣也能購買唷！！
現烤土雞
買烤雞這家是我遇過最貼心的，一般外帶烤雞頂多給幾副塑膠手套，但這家竟然連防燙的棉手套都幫你準備好了，完全設想周到，不用邊剝雞邊喊燙～
雞隻是用保溫袋包裹，回到家烤雞依舊是溫熱的，一拆開來烤雞的香氣讓人忍不住好想吃啊！每隻烤雞約有3斤重，份量真的不小隻，拿雞脖拍照都怕太重直接跟身體分家，底部還有雞肉原汁，可見烤得超juice～
烤雞外皮金黃焦亮，不過因為保溫袋悶著，雞皮不可能是脆的，但依舊不影響它的美味度，雞腿輕輕一扭就骨肉分離，肉質是真軟嫩緊實到不行，吃起來完全不乾柴，還有淡淡中藥的香氣，不論是單吃還是沾胡椒吃都很好吃
每隻烤雞還附一袋滴雞湯，真的是把雞的精華都保留起來了，滴雞湯不論是沾肉吃，還是拌飯、炒菜都很香，難怪google評論高達5顆星的高評價啊！！
除了單吃外，我們配上自己買的麵包一起吃也很好吃，大家可以再加上清爽的生菜、淋上一點滴雞湯，一起吃美味更升級唷！！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：總店花東鹿野土雞桶仔雞
- 所在地址：臺灣桃園市桃園區南華街167號1樓
- 營業時間：8:00am-19:00pm
- 店家電話：0931579123
- 備註資訊：
交通資訊
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