食功夫 鍋貼 蒸餃(長庚店)就在林口長庚對面的巷弄裡，雖然裝潢簡單樸實，但每到用餐時間，人氣可是旺到不行，是不少在地人與上班族的私藏名單！主打現點現做的中式麵食，像是外酥內多汁的招牌鍋貼、香氣十足的手作捲餅，都是必點品項，除了這些，還有帶有厚度扎實的蒸餃、料多實在的酸辣湯、炸醬麵、以及開胃的涼拌小菜等等，重點是價格非常親民，是那種想簡單吃頓飽足午晚餐時，CP值極高的高人氣麵食館
食功夫長庚店 在哪？
食功夫長庚店就位在林口長庚對面，復興北路6巷與文昌三街的轉角處，這裡可是美食一級戰區，周邊有不少好吃的美食，不過每到用餐時間，這家店人潮可是不少，開車的話附近有不少私人收費停車場，停車相當便利
- 店家名稱：食功夫 鍋貼 蒸餃(長庚店)
- 所在地址：臺灣桃園市龜山區復興北路6巷31號
店內空間
店內空間裝潢走簡約、明亮風格，沒有過多繁雜的裝潢，簡簡單單卻很乾淨，不過因為用餐座位並不算多，每到尖峰時刻，座位區幾乎都是客滿狀態！不想等太久，建議可以一開店就來～
醬料區採自助式，有需要都可以自由取用，不過鍋貼、捲餅本身味道就很夠，重口味的人可以自行添加一點點醬油或辣醬唷！！
菜單MENU
品項部分有蒸餃、鍋貼、麵食、手作煎餅、湯品、飲品、小菜等等，選擇相當多元，價格落在$25~$120之間，價格相當平易近人，桌上有QR code可以先點餐再到櫃檯結帳唷！
餐點都是現點現煎、現蒸，所以點完餐真的要耐心等待一下，半開放式的廚房可以看到師傅們超級忙碌的料理，廚房也相當乾淨整潔，用完餐餐盤需要自助回收唷！
餐點
橙汁胡麻花椰菜
這還是我第一次吃到加了橙汁的胡麻花椰菜，沒想到胡麻的香濃遇上橙汁的微酸，竟然意外地酸甜開胃又清爽，花椰菜處理得剛剛好，完全沒有那種讓人害怕的軟爛感，反而帶點脆度，吃起來帶點淡淡的果香味真的很特別
皮蛋豆腐
簡單的家常小菜，涼拌的皮蛋豆腐也很不錯
酸辣湯
這碗酸辣湯光看這份量就覺得誠意十足，裡頭的配料真的超級實在，隨手一撈都是滿滿的紅蘿蔔絲、肉絲、黑木耳、豆腐、蛋花，最特別的是還加了番茄丁點綴，最後撒上一點香菜提味，視覺上就很豐富，勾芡屬於適中不會太厚，喝起來的味道不是那種酸辣感明顯的路線，反而走的是溫潤順口的風格，喝完超有飽足感
牛肉捲餅
來到這裡一定要試試牛肉捲餅，餅皮厚度拿捏得剛剛好，不會讓人覺得都在吃麵粉，而且表面煎得微酥焦香，裡頭裹著鮮嫩的牛肉片、清脆爽口的小黃瓜，再刷上靈魂般的特製香甜麵醬，外酥內嫩的層次感非常扎實，鹹甜鹹甜真的是越嚼越香
芹菜鮮蝦蒸餃
這裡蒸餃價格雖然比較高一點點，不過每顆個頭都比較大顆，餃皮是帶有那種Q彈厚度的，吃起來很有存在感，店家的餃子餡都是每天早上新鮮現做、中午現包的唷！因為是純手工製作，數量真的很有限，每天都是賣完就沒有了，想吃的朋友真的要趁早
芹菜鮮蝦蒸餃真的是將整隻鮮蝦都包進了餃子裡，只留了蝦尾在外頭，內餡除了彈牙的鮮蝦，還加入了芹菜與豬肉點綴，原本有點擔心芹菜味會太重，沒想到芹菜味其實淡淡的，有豬肉與鮮蝦的鮮甜感，餃皮吃起來帶著微微的勁道，重口味的朋友一定要沾一點辣醬會更有層次口感唷！！
青龍雙椒鍋貼/韓式泡菜鍋貼
這裡的鍋貼作法是先蒸過後再下鍋煎，將底部屁股煎的酥脆酥脆，同時保留了蒸餃的飽滿多汁內餡，還多了酥香脆的口感，幾乎是每桌必點的熱門品項～
單吃就很美味，重口味也可以沾點辣醬一起享用唷！！
如果你是重口味又怕膩的話，韓式泡菜口味是不錯的選擇，內餡用料相當多，吃起來微酸辛香，泡菜本身帶點鹹香就很足夠，喜歡吃辣可以沾一點辣醬會更美味唷！！
青龍雙椒鍋貼相當有特色，每日限量完售可就沒有啦！！內餡的用料非常豐富紮實，除了鮮甜的豬肉，還加了糯米辣椒和大紅椒，再拌入豆乾丁與高麗菜點綴，吃起來口感超級豐富，原本以為雙椒會很噴火，但其實只有微微的辛辣感，完全不會辣到讓人不舒服，相當有記憶點
功夫炸醬麵
功夫炸醬麵走的是比較清爽不油膩的路線，麵條吃起來很有勁道、Q彈有嚼勁，上面放上自製的鹹香炸醬肉燥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘿蔔絲、豆芽，最棒的是竟然還有一顆荷包蛋，整個份量十足，拌勻之後吃起來鹹香十足卻不會覺得負擔很重，還有清爽的蔬菜搭配，一碗下來真的超有飽足感
豆漿/香港絲襪奶茶
吃鍋貼、捲餅最經典的組合，絕對非豆漿莫屬啦！！店家自製的香港絲襪奶茶也很特別，使用香港直送茶葉正宗手煮，雖然甜度對我來說稍稍偏高一點點，但沒想到配上鹹香的鍋貼和捲餅竟然意外地合拍，喜歡港式風味可以試試
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店家/景點資訊
- 店家名稱：食功夫 鍋貼 蒸餃(長庚店)
- 所在地址：臺灣桃園市龜山區復興北路6巷31號
- 營業時間：11:30am-21:30pm
- 店家電話：03-3979300
- 備註資訊：
交通資訊
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