伍貳菓子-藏身巷弄的預約制蛋黃酥！旅日甜點師限量製作，酥皮＋蘭姆酒鹹蛋黃超濃郁

金典蛋黃酥禮盒

蛋黃酥禮盒有分6入 540元 及9入 780元 ，平均一顆$87~$90，單價雖略高，但從選材到製作全都不馬虎——使用香草蘭姆酒提前醃漬半年熟成的紅土鹹蛋黃，加上多款精選在地與進口優質食材，無論風味或質感都吃得出滿滿用心

除了蛋黃酥外，也有菠蘿蛋黃酥以及楓糖堅果塔等禮盒，都是需要事前預訂，現場購買是沒貨的唷！！

蛋黃酥使用的食材有鼎泰豐指定無添加物麵粉、宜蘭三星紅土鹹鴨蛋、伊斯尼奶油低糖烏豆沙、法國金磚飛雪無水奶油、日本愛知縣太白胡麻油、自製香草蘭姆酒、宜蘭友善平飼雞蛋、嚴選里仁黑芝麻、波本香草莢、日本海藻糖等等優質食材完全不馬乎，還將每顆都單獨包裝，並且放入了乾燥劑，真的是相當用心

朋友帶來的蛋黃酥因為有冷凍過，所以需要退冰再回烤，不過也不失它的美味度，蛋黃酥的外觀真的是相當完整又漂亮，切面也能看到層層堆疊的酥皮，以及帶有濕潤度的鹹蛋黃，使用手工香草蘭姆酒浸泡過的宜蘭三星紅土鹹鴨蛋，鹹香十足不死鹹，還帶有淡淡的酒香，烏豆沙口感滑順不甜膩，就連屁股也帶有酥度，整體吃起來酥香不甜膩又好吃

朋友挖掘了這間伍貳菓子，整體口感完全不輸那些名店，如果名店太難訂購，不妨換這間試試唷！！

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店家/景點資訊

• 店家名稱：伍貳菓子
• 所在地址：臺灣宜蘭縣羅東鎮忠孝新村52號
• 營業時間：10:00am-18:00pm
  週日公休
• 店家電話：03-9650052
• 備註資訊：

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