近期討論度爆表的島語台茂店終於隆重開幕啦！！說真的，一開放訂位根本是秒殺，不愧是號稱全台最難訂的Buffet，這裡佔地 450 坪，整個空間超級寬敞，取餐動線也設計得很俐落、完全不擁擠
裡面總共劃分了9大主題島檯，食材真的沒在客氣，像是頂級雪蟹腳、野生沙公、魚子醬帆立貝、生蠔、牛排、干貝海膽手捲，甚至連佛跳牆跟宜蘭櫻桃鴨都有！假日晚餐還提供每人半隻龍蝦，甜點控也別擔心，這裡的甜點超精緻，最後再來個韓國Gelato冰淇淋收尾，簡直太完美
這裡不只是自助吧吃到飽，全台首創的「一島一酒」餐酒搭配更是讓人驚艷！想知道這間討論度極高的島語怎麼訂位？價格多少？還有怎麼吃最划算？快來看看這篇我的小小紀錄吧！
島語台茂店 在哪？
目前島語全台共有三間分店，分別是台北漢來店、高雄漢神店，以及大家敲碗已久、全新開幕的「桃園台茂店」！身為桃園人真的引領期盼超久，它就位在台茂購物中心的 6 樓，地點超優，從南崁交流道開車下來大約 6 分鐘就到了
重點是，這裡開車過來真的超級便利！跟大家分享一個停車小撇步：只要下載台茂 APP 加入會員，平日不限消費金額就能享有 2.5 小時的免費停車，這對來吃大餐的人來說真的太貼心了，完全不用擔心停車問題，直接停好停滿、安心開吃！
- 店家名稱：島語桃園台茂店｜台茂購物中心 6F
- 所在地址：臺灣桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓
吃到飽價位/訂位方式
島語的收費根據平日、假日還有午晚餐期都有所不同。如果問我哪一個時段最推薦？我個人私心覺得「假日晚餐」時段最划算！雖然這個時段的單價最高，但每人會多提供「半隻龍蝦」，吃起來真的特別過癮又超值。說真的，平常工作這麼辛苦，偶爾對自己好一點、犒賞一下自己也是非常有必要的！趁著假日跟家人朋友來這裡大口吃龍蝦、配上特選名酒，這才是生活呀～
♦線上訂位：島語 – 桃園台茂店
♦電話訂位：03-2868081 (服務時間11:00~19:00)
♦現場訂位：每月1號現場訂位地點如下
上午10:30 於「台茂1F星巴克前走道」發放號碼牌、依序訂位
上午11:00 後請至「6F島語餐廳門口」排隊訂位
訂位須知：
- 於每月1號上午11:00開放訂位， 一般訂位可預約2個月場次。 [例：10/1起可預約12月場次，依此類推。]
- 線上訂位每筆訂單限7位(含)以下用餐，用餐人數8位(含)以上請來電預約
- 每人線上訂位組數上限1組。每人每月訂位上限為 2 組（電話預約、線上訂位、EZ 訂位共同計算），同一姓名訂位若超過上限將被取消
- 預約採「訂位支付訂金」之方式，預約後將發送「訂金付款簡訊」至訂位電話，逾期未付將自動取消訂位
用餐環境
島語整個用餐環境再升級，450坪的空間可以容納270人，座位區也大大的提升，以2人桌、4人桌的小座位擺放，讓整體空間與動線更加寬敞又俐落，環境更加舒適
9大島檯
島語擁有9座各具特色的主題島檯：沁、鮮、盛、爍、極、煲、膳、炙、繽。光聽名字就覺得很有意境，而且每一區的食材規劃都非常鮮明，最特別的就是他們首創的「一島一酒」設計！每一座島檯都有專門搭配的佐餐酒，讓你在品嚐頂級食材的同時，還能有適合的美酒來豐富味蕾，這裡真的不只是單純的吃到飽，更像是一場精緻的餐酒饗宴，讓美食跟美酒在舌尖完美結合！
盛日料
盛日料以生食級的高檔海鮮為主，像是挪威鮭魚、北海道干貝、海膽、明太子、甜蝦等等，海鮮是台東成功漁港引進的現流生魚片，每一樣都相當新鮮美味，不想吃太多生食，炙燒星鰻、和牛、比目魚握壽司也很受歡迎，還有現點現做的海膽干貝手捲也是必吃，我都不知道拿幾輪了～
<開車不喝酒，喝酒不開車>
生食海鮮必搭的就是日本清酒啦！！日本神戶360年老字號的“菊正宗清酒”，可以平衡整體口感，讓鮮味更加分
<開車不喝酒，喝酒不開車>
爍烤物
爍烤物的選擇也相當多元，超推日式烤香魚，我個人超推日式烤香魚，肉質細緻又帶著烤過的香氣，最愛的當然是現烤生蠔，在烤的時候還會噴上琴酒來增添香氣，吃起來鮮美十足，完全沒有腥味，甚至還帶著淡淡酒香，這種頂級食材當然要多吃幾顆才划算啊！
極炸物
炸物選擇也相當多，炸生蠔、鮑魚天婦羅、竹炭炸蝦等等，不過炸物真的比較容易有飽足感，建議可以先拿一點點嚐鮮，或者是留到最後再進攻，，旁邊還有柚香蘿蔔、黃金泡菜可以搭配，酸酸甜甜的超級解膩
膳中式
中式菜色這區也很有誠意，我個人超推宜蘭櫻桃鴨的片皮烤鴨，還有燉到入味的東坡肉跟鮑魚螺肉蒜，還有名人坊的鮑魚燒賣皇、長春捲，每一樣都讓人大飽口福，千萬別錯過這裡的極品佛跳牆，用料真的相當澎湃、湯頭又濃郁，熱騰騰的一小甕喝下去超幸福
<開車不喝酒，喝酒不開車>
中式佳餚怎麼能少了小米釀，傳統釀造的小米浸泡、蒸煮後，再加入酒趜發酵而成，口感醇厚，香甜中帶點酸～
<開車不喝酒，喝酒不開車>
鮮海鮮
海鮮控怎麼能錯過這一區，頂級的冰鎮雪場蟹腳、法國海螺、我私心最愛的絕對是來自南極深海的雪蟹腳，不只肉量豐厚，咬下去那個鮮甜度真的沒話說！還有肉質扎實飽滿的野生沙公，光是這幾樣頂級海鮮吃個兩輪，基本上就已經回本啦！大家記得先清空胃，第一站直接鎖定這裡就對了！
<開車不喝酒，喝酒不開車>
吃海鮮當然要選擇搭配白葡萄酒啦！！酸度鮮明可以提升海鮮的鮮甜，還帶有果香～
<開車不喝酒，喝酒不開車>
炙西餐
西餐當然也不能少，肉控必吃就是現烤牛排、戰斧豬排、迷迭香羊排，也是容易吃回本的高級食材，假日晚餐時段也會供應每人半尾龍蝦，除了肉類，現煎的魚子醬蒜香帆立貝、生食級干貝、小卷、天使紅蝦通通都必吃一輪，海鮮真的是鮮甜又美味啊！！完全不能抗拒，酥皮玉米濃湯也是超濃郁，不過這湯品建議最後再喝，不然喝完真的很有飽感～
<開車不喝酒，喝酒不開車>
西餐搭配的紅酒，不僅能提昇肉質的層次感，還能讓肉汁吃起來更加香甜
<開車不喝酒，喝酒不開車>
煲湯品
煲湯區有花雕酒胡椒雞松蟹海鮮湯，使用松葉蟹腳跟蛤蠣煲現煲，湯頭喝起來胡椒味相當濃郁啊！！
繽甜點
甜點區更是琳琅滿目，真的會選擇障礙啊！！精緻的法式甜點選擇多元，可麗露外皮焦脆很可以，還有日式和菓子奶黃水無月、紅豆銅鑼燒、雪果花生麻糬等等，當成飯後甜點簡直太犯規了，除此之外還有多款麵包、水果、哈根達斯冰淇淋，最推的就是韓國Gelato冰淇淋，真的是超好吃
<開車不喝酒，喝酒不開車>
甜點也不能少了適合它的美酒，搭配的是冬玉美酒，幸福感十足～
<開車不喝酒，喝酒不開車>
沁飲品
飲品區「沁」也是非常有看頭！除了有臺虎精釀啤酒，還有氣泡酒跟 4 款聯名調酒，最推的就是桃園店限定的“好桃氣”，它以伏特加為基底，巧妙結合了老字號黑面蔡楊桃汁、水蜜桃和綠茶，喝起來酸甜適中還帶著清爽茶香，超級適合在吃完一堆大餐後小酌解膩
如果不喝酒的人也別擔心，這裡的無酒精飲品簡直強到像在開選物店！不只有精品莊園冷泡茶，還有百萬咖啡機跟世界冠軍咖啡師烘焙豆現煮的咖啡。最讓我感動的是，這裡竟然還找得到全台各地的百年老品牌：像是彰化員林的仙草甘茶、台南義豐冬瓜茶，甚至連金門復元堂酸梅汁都有！從這些小細節就能感受到店家的超級用心，真的不只是要把你餵飽，連喝進去的每一口都是驚喜啊！
<開車不喝酒，喝酒不開車>
<開車不喝酒，喝酒不開車>
這一餐整體吃下來，真的讓人覺得非常超值！特別是全台獨創的「一島檯一餐酒」，讓我們不再只是單純的吃到飽，透過佐餐酒的搭配，食材的層次感瞬間提升了好幾個等級，那種氛圍感簡直像是在高級西餐廳用餐，難怪島語能榮獲 2025 網友最愛「全台十大人氣吃到飽餐廳」的第一名！這裡不管是情人約會、餐酒聚會，甚至是溫馨的家庭聚餐都超級合適
如果大家心動想要衝一波，我個人最推的還是「假日晚餐」時段。雖然單價高，但整整3.5 小時的用餐時間可以慢慢享受，重點是每人還有半隻龍蝦！這種誠意滿滿的表現，也難怪會被稱為全台最難訂的Buffet。還沒吃過的，真的值得列入你的美食口袋清單喔！
分享給大家
店家/景點資訊
- 店家名稱：島語桃園台茂店｜台茂購物中心 6F
- 所在地址：臺灣桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓
- 營業時間：週一～週四 午餐11:30am-14:30pm | 晚餐17:30pm-21:00pm
週五～週日 午餐11:30am-14:00pm | 下午茶14:30pm-17:00pm | 晚餐18:00pm-21:30pm - 店家電話：03-2868081
- 線上訂位：島語 – 桃園台茂店
- 備註資訊：
✔未滿3歲免費，3歲以上未滿6歲酌收$200+10%，6歲以上未滿12歲半價
✔酌收10%服務費
✔自備酒水需酌收酒水服務費：葡萄酒每瓶500元，烈酒每瓶1,000元
✔勿攜帶寵物
交通資訊
更多桃園蘆竹美食旅遊
- 桃園蘆竹美食-野上麵包坊-在地經營15年！由日本師傅經營的人氣麵包坊，每日限量可麗露一顆70元/鄰近光明國中
- 桃園蘆竹美食-樂壽司•Raku美式壽司專賣-超狂！！點多少算多少，超過720升級吃到飽，多達28種美式創意壽司超有料/鄰近南崁市場
-
桃園蘆竹美食-樂檸漢堡 THEFREEN BURGER-台灣唯一營養師創立的美式漢堡速食連鎖品牌！穿短褲即可升級套餐，漢堡可換植物肉蔬食友善/鄰近南崁交流道
更多桃園吃喝玩樂
歡迎來信洽談商業合作
粉絲團 ► https://www.facebook.com/angel7604
Email ► [email protected]
