這家日進發糕餅小舖，可是在地人才知道的老字號糕餅店，在地經營十幾年依舊屹立不搖，雖是糕餅店，但最熱賣的就是雪花糕，後來乾脆自稱雪花糕專賣店，就連不太愛吃雪花糕的我一吃就愛上，多達5種口味的雪花糕，有紅豆、芋泥、黑糖、牛奶、抹茶等，一盒50元，建議有想要的口味可以先打電話詢問，不然當天賣完就沒有嚕！！
日進發糕餅小舖 在哪？
日進發糕餅小舖鄰近後龍火車站附近，在靠近中華路的中山路上，走路大約3分鐘，開車可以在附近找白線暫停唷！！
- 店家名稱：日進發糕餅小舖
- 所在地址：臺灣苗栗縣後龍鎮中山路8號後龍店
光看門口真的以為是麵包店，以販售麵包為主，店面空間不大～
販售品項有麵包、蛋糕、常溫餅乾等等，雪花糕跟蛋糕捲都是人氣品項唷！！
蛋糕捲就有5種口味，一條180元、雪花糕則是一盒50元，買十盒送一盒，以現場價格為主唷！！雪花糕口味出爐的時間不固定，建議可以先打電話詢問，我們當天只有兩種口味可以選擇，其他口味需要等，所以就只買了兩種
甜點
雪花糕必需要冷藏保存，所以建議自備保冷袋或者現場吃，不然放在室溫太久容易變質唷！！
雪花糕原名是椰汁糕，是廣東及香港常見的甜品，據說是宮廷甜點，更是清代慈禧太后最愛的糕點
雪花糕都是簡單盒裝，一盒內有5片，方塊形狀的大小，雪花糕上面還會撒上椰子粉增添香氣
牛奶雪花糕
喜歡原汁原味的我比較偏愛牛奶雪花糕，鵝黃色的外型很好分辨，入口軟綿奶香十足，化口性超好，長輩肯定也會喜歡，重點是冰冰涼涼超清爽，完全不甜膩又好吃，真的是一吃會上癮
芋泥雪花糕
芋泥雪花糕也很不錯，淡淡的紫色是天然的芋頭色，入口還吃得到芋頭顆粒，雖沒有牛奶口味細膩，但增添的芋頭顆粒口感也很不錯，讓人忍不住一口接一口
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店家/景點資訊
- 店家名稱：日進發糕餅小舖
- 所在地址：臺灣苗栗縣後龍鎮中山路8號後龍店
- 營業時間：7:30am-21:30pm
- 店家電話：03-7732284
- 備註資訊：
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