被網友譽為桃園最強薑母鴨的陽柳塘薑母鴨，地點真的超隱密，藏在鄰近中壢好市多的鄉間埤塘旁，環境清幽得像世外桃源，原本想說不就是薑母鴨嗎？吃過真的是回不去，不僅鴨肉份量給得超誠意，滿滿一鍋誠意十足，湯頭更是濃郁順口，難怪假日總是一位難求，這裡不提供電話訂位喔，記得早點來或是避開尖峰時段，才不會排到心累呀！
陽柳塘薑母鴨 在哪？
陽柳塘薑母鴨在新屋高洲路68巷，鄰近中壢好市多，剛開進來還一度疑惑真的是這裡嗎？還好有超大招牌，往巷子裡有停車位，不過停車位不多，建議可以停路邊空地再走進去唷！
- 店家名稱：陽柳塘薑母鴨
- 所在地址：臺灣桃園市新屋區高洲路68巷
薑母鴨店就開在埤塘旁，可以說是湖景第一排，種植了楊柳樹，聽說黃昏時分，夕陽灑在湖面上的景色會更迷人，雖然當天天氣沒有到很好，雲層厚了點，但那種鄉間特有的清幽感還是讓人好放鬆
半戶外座位區
一走進來可以看到半露天的戶外座位區，這裡可以直接欣賞到絕美湖景，邊吃暖呼呼的薑母鴨，邊欣賞湖邊景色超讚，我是平日非用餐時間來，所以人潮沒有這麼多～
室內空間
冬天果然大家都選室內，平日下午離峰時段依舊不少桌客人，生意真的相當不錯
自取區
薑母鴨可以自選配料，均一價60元，看要吃什麼就拿什麼嚕！冰箱上還有提醒什麼鍋不要加什麼配料，我們選擇帝王薑母鴨是通通都能加～
菜單MENU
這裡除了薑母鴨外，還有養生烏骨雞、刈菜烏骨雞、紅燒羊肉爐、養生藥膳鴨等，養生藥膳鴨需要提前事先預訂，除此之外，鍋品都有加酒，如果不加酒的話，點餐時要先告知唷！
我們五個人點了一鍋加上一些小菜及麵線，雖然價格偏高，不過一鍋的份量至少半隻鴨的份量，五個人一起吃滿足夠的～
餐點
帝王薑母鴨
薑母鴨一上桌那香氣真的超濃郁，因為大家都開車，所以我們選擇不加酒，本來還擔心少了酒味會不會少一味？結果完全多慮了，大量的麻油與老薑燉煮，湯頭喝起來層次感十足，濃郁中還帶著淡淡的甘甜，薑味雖然濃厚卻一點也不嗆辣，反而非常順口，熱騰騰的一口喝下，整個人瞬間暖呼呼的～
如果不想吃到鴨腳、鴨脖，點餐時也可以換部位，這整鍋有半隻的鴨，份量真的超有誠意～
鴨肉真的給得超級大塊，以往吃薑母鴨都很怕肉要煮很久才咬得動，這裡的鴨肉完全不用久煮，吃起來相當軟嫩，一點都不會乾柴，每一口都能吃到肉質的甜味
內用還可以免費加湯～
白盤
我們配菜選擇了高麗菜、鴨腸、鴨血、豬血糕、麵疙瘩、炸豆皮、鴨肉丸等等，直接把料都加進去一起煮，整個超大一鍋，最特別的就是麵疙瘩，燉煮過後吸附湯汁，吃起來比一般面疙瘩還軟Q，相當好吃
麵線
麵線則是中規中矩，加入薑母鴨湯頭一起吃還不錯唷！！
這裡的份量真的很有誠意，吃不完打包回家後，可以再加點米酒和高麗菜下去煮，湯頭會變得更濃郁鮮甜，又是滿滿一鍋美味！難怪會被譽為桃園最強薑母鴨，不論是溫潤順口的湯頭、軟嫩不柴的鴨肉，還是乾淨舒適的用餐環境，加上湖景第一排的美景，就算我們是平日下午的離峰時間來訪，店內依舊有不少客人，想吃真的要早點來卡位唷！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：陽柳塘薑母鴨
- 所在地址：臺灣桃園市新屋區高洲路68巷
- 營業時間：12:00pm-21:30pm
- 店家電話：03-4905339
- 備註資訊：
用餐限時2小時
交通資訊
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