說到宜蘭蔥油餅，絕對不能漏掉這間在地經營超過40年的頂埔阿嬤蔥油餅！與阿公、柯氏蔥油餅並列為宜蘭三大蔥油餅，各自擁有死忠擁護者，特色就是現桿現做的麵糰，口感外皮酥脆、內層軟Q，加上大把大把的三星蔥，每一口都能吃得到蔥花，必點雙蛋再加辣，這才是這片蔥油餅的靈魂啊！
阿嬤蔥油餅 在哪？
頂埔阿嬤蔥油餅原本在青雲路二段跟三和路的轉角處，現在移到距離15公尺的三和路上，看到很多人排隊那間就是了，斜對面有收費停車場可以停車
- 店家名稱：阿嬤蔥油餅
- 所在地址：臺灣宜蘭縣頭城鎮三和路18號
趁著平日人潮還不多趕緊來買，沒有過多的裝潢，只有簡單的紅色招牌～
店裡還有賣一些在地伴手禮，像是宜蘭必買的鴨賞、香脆花生，還有店家特製的辣椒醬等等～
店員忙碌的手真的都沒有停過！分工超級明確，有人專門桿麵糰炸蔥油餅，有人負責打蛋爆蔥，最後一個則是快速刷醬包裝收錢，這熟練的節奏，難怪就算排隊人潮多，出餐速度還是很快！
蔥油餅是採半煎炸的方式，餅皮比一般的還要微厚一些，嚼起來特別有Q勁，炸好後會先放在一旁稍微瀝油，這一步超加分，咬下去只感覺到外皮的酥脆，卻不會覺得滿口油膩
價目表
蔥油餅有不加蛋、加蛋跟雙蛋三種選擇，要加辣的話也要事先告知，價格$40~$60，建議剛炸起來現吃最美味唷！！
蔥油餅雙蛋
剛好遇到人潮不多，不用等太久就拿到熱騰騰的蔥油餅，剛起鍋的餅皮真的外酥內軟Q，口感超級棒，一定要提醒大家，因為是半煎炸的關係，冷掉會變得比較油一點，所以一定要現場趁熱享用唷！！
裡面的三星蔥量真的是給到爆多，配上特製辣醬，那種微辣中帶著酥香軟Q的層次感，還能吃到蔥花的清甜水分，當成下午茶點心真的很可以
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿嬤蔥油餅
- 所在地址：臺灣宜蘭縣頭城鎮三和路18號
- 營業時間：週一～週五 9:00am-18:00pm
例假日 8:00am-18:00pm - 店家電話：03-9789234
- 備註資訊：
交通資訊
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