
雖然很常回花蓮,但每次剛好都碰上逢年過節,看到玉里橋頭臭豆腐那誇張的排隊人龍,每次都讓我立馬決定放棄,算一算竟然已經快10年沒吃了!這次趁著非年節期間回去,雖然早就有心理準備,吃完可能要馬上去給人洗頭,但沒想到它的威力還是超乎想像!一上車那味道真的是臭到深入毛細孔裡,最誇張的是,就連隔天開車,車子裡都還殘留著濃濃的餘味,只能說這「臭豆腐界的天花板」真不是蓋的,那種香臭香臭的衝擊力,絕對會讓你印象深刻到不行!

玉里橋頭臭豆腐 在哪?

以前玉里橋頭臭豆腐還有立燈招牌,現在雖然變得沒那麼明顯,就在玉里鎮民廣場對面,看到人潮就知道到了,開車的話對面公園旁可以停車,這家店真的魅力無敵,就算沒大招牌大家還是慕名而來
- 店家名稱:玉里橋頭臭豆腐
- 所在地址:臺灣花蓮縣玉里鎮民權街15號

真心建議一定要趁平日早上、沒什麼人的時候過來,這時候吃最不用排隊,一旦到了下午,人潮就會開始變多,現在的環境比以前乾淨整潔許多,不再像以前那麼雜亂,不過,不變的是那股強大的氣場,還沒走進店裡,就能聞到那陣「香臭香臭」的招牌味,真的是名副其實的飄香千里啊!

價目表
店內販售酥炸臭豆腐,還有涼拌臭豆腐,個人沒吃過涼拌臭豆腐,下次有心理準備再來吃一次吧!!
酥炸臭豆腐大份有五片100元,小份有三片60元,採取叫號到櫃檯付款取餐,用餐完需要自行回收唷!!

酥炸臭豆腐的油鍋每天都會換新,看到這乾淨的油鍋可以很安心的吃,臭豆腐會開兩鍋油炸,一鍋是生臭豆腐油炸,一鍋是炸至酥脆金燦燦,這就是為什麼臭豆腐可以如此酥脆好吃的秘訣之一
酥炸臭豆腐

本店的臭豆腐跟其他分店還是有差距,明顯還是本店最好吃,臭豆腐外皮真的酥香脆口,不是那種扎口的脆度,外酥內軟還帶點醬汁的鹹甜香氣,真的是超好吃,上面還放上了蘿蔔絲、泡菜增加爽口度,減少油膩感,只可惜少了九層塔提升香氣,不過還是相當涮口,不過內用吃完真的會臭到連路人都鹹的程度,建議當天最後一個行程再來吃,記得把帽子、外套身上的配件全身脫掉,不然絕對是臭到深入毛細孔,走時看到有人在車裡吃,真的相當佩服他們的勇氣啊!!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:玉里橋頭臭豆腐
- 所在地址:臺灣花蓮縣玉里鎮民權街15號
- 營業時間:11:00am-19:00pm
- 店家電話:03-8882545
- 備註資訊:
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