
在攀牙 La Vela Khao Lak 耍廢充飽電後,回到繁忙的曼谷,不瞞大家說~第一件事絕對是購物和跑咖行程排滿滿!!但曼谷這天氣真的不開玩笑,體感溫度飆高,實在不想在室外走動太久,這時候選餐廳的關鍵就是交通啦!我和朋友搭 BTS 直達 Chit Lom 奇隆站,連通空橋一秒躲進 Mercury Ville 2樓的 上味泰餐館 Savoey Seafood @The Mercury Ville,這間老字號分店改裝後變身時髦網美風,吹著冷氣大啖炭烤海鮮真的太幸福!
吃飽下樓,周邊就是人氣滿滿的四面佛,旁邊緊鄰 CentralWorld、Big C 和 Gaysorn 等各大百貨,想體驗奢華下午茶的話,LV The Place 和 Dior Gold House 咖啡廳也在步行範圍內,真心覺得光是 Chit Lom 奇隆這一站,就值得直接排上一整天的完美行程!

Savoey上味泰餐館 Mercury Ville 在哪?
Savoey @The Mercury Ville 位在Chit Lom 奇隆站周邊,The Mercury Ville是一個精緻型美食商場,裡面有各國餐廳、咖啡廳,也有藥妝店、便利商店等等,而上味泰餐館就在商場的二樓,相當好找
- 店家名稱:Savoey @The Mercury Ville
- 所在地址:Mercury Tower, 540 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國
- 營業時間:10:00am-22:00pm
- 店家電話:+66660955916
BTS直達

我們這次入住的 曼谷察殿大酒店 Chatrium Grand Bangkok ,位在 Siam 暹羅站,地理位置本身就無懈可擊,最後這幾天想去 Chit Lom 逛街購物吃美食,交通簡直方便到不行!直接搭乘 BTS 到 Chit Lom 奇隆站只要一站,不需要轉車、也完全不需要在尖峰時間辛苦地搭 Grab 塞車


一出站直接走4號出口,就能順著空橋直通 The Mercury Ville 商場,完全不用淋雨曬太陽,對於怕熱的我們來說,這種免曬乾的移動方式簡直是一大救星!最棒的是,大肆血拼後如果扛著伴手禮累到不想走,斜對面的 Central Embassy 購物中心 還有接駁車可以直接坐回飯店,這條路線真的太完美,兼顧了去程的優雅與回程的輕鬆,吃飽喝足還能滿載而歸

空間環境

Savoey每間分店裝潢設計都不太一樣,像這間 Savoey @The Mercury Ville 的門面就採用了非常吸睛的溫柔粉色調,時髦度直接拉滿!最引人注目的絕對是門口擺放的透明水族箱,裡面全都是活跳跳的現流海鮮,像是普吉島龍蝦、肥美大河蝦、螃蟹和海魚等等,每一隻都是每日產地新鮮直送的活體,這裡的海鮮一律採取公開透明的秤重計價,不僅新鮮看得見,點起來也讓人特別安心
這裡也是商場內,唯一採用真正炭火調理的餐廳唷!主廚用傳統炭火大火直烤,完美的將海鮮本身的鮮甜滋味牢牢鎖住,真的是看著看著,口水都快流下來了呢~

整體以淺色系的木質裝潢為主調,搭配大片落地窗的無敵採光,還有滿滿的綠植妝點,給人一種既清新又有質感的舒適氛圍,這裡的座位數相當多且寬敞舒適,趁著一開店還沒有什麼客人才拍到空景,一到用餐時間可是幾乎客滿,建議想來用餐一定要提早線上訂位才最保險唷!

除了開放式的座位區,這裡也有貼心提供獨立的包廂空間唷!如果跟朋友、家人出來玩想要有一點私人隱私,或者是用餐人數比較多的話,直接給它預訂包廂空間就對了,大家窩在專屬的空間裡聊天、瘋狂拍照、吃美食,完全不用擔心會吵到別人,真的舒服又自在!
餐點

海螺刺身

第一次吃活體海螺刺身,意外的超喜歡,現撈現殺冰鎮處理過後的海螺肉,整個厚實度與新鮮度真的沒話說,口感緊實鮮甜又帶著驚人的爽脆度,而且完全沒有任何一絲腥味!沾上特製沾醬超開胃~

炸蝦餅

正宗的泰式金錢蝦餅,Savoey的蝦餅真的跟外面那種加了很多粉的完全不一樣,純蝦肉打製的內餡真的是真材實料,吃起來滿滿的鮮甜,外皮炸得極致酥脆,內裡卻依保持著鮮美與極致的Q彈度,沾上靈魂泰式甜梅醬,酸酸甜甜的滋味一秒解膩,真的是超好吃,絕對是一道大人小孩都愛的必點菜色
火山排骨

終於吃到近年點閱率爆棚的泰國國民美食火山排骨啦!!堆疊的排骨肉相當吸睛,這堆疊得像座小山一樣的排骨肉視覺效果相當吸睛,上面還豪邁地撒上滿滿的綠辣椒、大蒜與香菜,光看就讓人忍不住拿手機狂拍,別看它湯頭清清爽爽的,喝下一口卻是酸酸辣辣的口感超級過癮、一秒開胃!排骨肉相當軟嫩,輕輕一撥就骨肉分離,用筷子輕輕一撥就骨肉分離,吃起來完全不乾柴還帶點膠質
咖哩炒蟹肉

咖哩炒蟹肉可是店內的鎮店之寶啊!!也是名副其實的超級白飯殺手之一,懶得剝蟹殼也完全沒關係,這盤純蟹肉版本直接讓你一湯匙撈起來就能大口爽吃!咖哩的調味不是那種嗆辣路線,而是融合了蛋香與濃郁椰奶風味,口感相當溫和滑順,搭配蟹肉的鮮美,真的是超下飯
蒜香炸石斑魚

這道料理非常考驗主廚的火侯控管,新鮮現撈的石斑魚,經過高溫油炸至金黃酥脆,在灑上大蒜酥,肉質外酥內細嫩,完全不乾柴,還有香濃的大蒜酥香,相當不錯

炭烤普吉島龍蝦

這可是店內奢華頂級招牌啊!!來自普吉島的活體龍蝦,肉質本身就相當扎實、飽滿,而且還有濃郁蝦膏,Savoey主廚直接使用炭火直烤出最鮮美的原始風味,單吃不沾醬就已經非常好吃了,嘴裡不僅帶著迷人的淡淡炭香,肉質更是鮮甜美到無話可說,預算給它捏下去點這道絕對超值得!

飲料
最後肯定要來杯冰涼的飲料呀!朋友們點了滿滿一桌各式各樣的視覺系特調飲品,不過整體喝起來我還是最愛他們家的羽衣甘藍啦!!原本以為健康蔬果汁會有一股草味,沒想到它處理得非常好,喝起來酸甜清爽、完全沒有怪味道,超級消暑又解渴


芋頭湯圓椰子冰淇淋

天啊!!Savoey連甜點都這麼網美系,繽紛小湯圓真的是超吸睛,原本擔心泰國甜點會甜死人,結果這道完全打破我的刻板印象!湯圓口感很像台灣的芋圓,口感軟糯帶Q,吃得出來是天然的芋頭香氣,配上冰涼滑順的椰奶冰淇淋一起入口,椰香濃郁卻不會太過甜膩

椰子奶酪搭配紅寶石
這道是泰義混血的甜點,它是一道非常少見、泰義混血的創意甜點,巧妙地將義式經典甜點 Panna Cotta 與泰國傳統的摩摩喳喳紅寶石做融合,相當特別,乳白色的椰子奶酪口感滑順滿滿椰香,而泰國正宗的紅寶石,裡面因為加入了荸薺,一咬下去外Q內脆,口感層次相當豐富

椰奶豆餡搭配冰淇淋與咖啡
這款甜點也很特別,味道相當豐富,一旁附上了熱騰騰的義式濃縮咖啡,淋下去搭配上濃郁椰奶,微微的苦甜滋味在嘴裡散開,走的是非常精緻的大人味路線,裡面還有小湯圓,不過吃起來不像台灣軟Q湯圓,口感比較偏向年糕、質地偏黏

周邊景點咖啡廳
吃飽喝足之後,周邊也有景點、購物中心和質感咖啡廳可以走走逛逛消消食。畢竟 Mercury Ville 的地理位置實在太便利了,直接連通 BTS 站,附近不論是要去四面佛參拜、還是去 Central World 補貨血拼都超近!逛累了再找間風格咖啡廳喝杯咖啡休息一下、整理一下戰利品也不錯,完全可以安排成非常充實又完美的曼谷一日遊行程唷!
四面佛

四面佛可是泰國香火最鼎盛的宗教地標,也是超多海內外遊客來曼谷必訪的景點之一,這裡一向以「有求必應、超級靈驗」聞名,四個面分別掌管著事業、感情、財運跟健康,參拜四面佛不論何時人潮都不少尤其曼谷白天白日的天氣比較炎熱,很多人都喜歡挑晚上來,越晚這裡反而越是熱鬧、燈火通明,大家如果想要來這祈求許願的話,真的要記得跟神明說清楚自己求的是什麼、以及達成心願後準備如何還願,誠心最重要唷!


CentralwOrld

CentralwOrld中央世界購物中心可是曼谷市中心最大,最具指標性的複合式購物商圈,這裡大到逛一天也逛不完啊!!

Big C
逛完 CentralwOrld,大馬路對面就是 Big C 啦!!這裡可是全曼谷公認最好買、最齊全、最便宜的零食伴手禮量販天堂,一走進去真的沒有在跟客氣,每個人絕對都是必須推著大推車進去狠狠掃貨!一不小心就塞滿了整台推車,竟然還一路買到可以現場辦退稅,真的是不誇張~
Gaysorn

Gaysorn Village 則是走奢華高雅的頂級貴婦百貨路線,裡面進駐了不是一般常見的快時尚,而是國際超一線的頂級奢侈品牌(如 LV、Richemont 集團鐘錶等),當天運氣超級好,竟然還碰到了 GD(G-Dragon)的限定快閃櫃!

LV The Place Bangkok
LV The Place Bangkok 可是近期火紅的地標之一,巨大的幻彩雕刻外牆超吸睛,它是一個打破傳統概念的「四合一」奢華體驗空間,非常巧妙地將精品零售店、沉浸式展覽、頂級餐廳,以及大家最無法抗拒的 「Le Café Louis Vuitton」(路易威登咖啡廳) 通通融合在一起!
Dior Gold House


Dior Gold House Bangkok 可是將奢華美學拉升到新高度,以極具視覺衝擊的金絲雕刻、巨型金色鏤空籐格紋打造整棟建築外牆,成了熱門拍照景點之一,完全不輸對面的 LV 幻彩外牆
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