在地人氣超高的排隊小吃龍潭春捲伯，只賣兩樣春餅跟蝦捲，每到營業時間經常大排長龍，他們從上午十點開始現炸，一直賣到完為止，想吃真的要趁早，春捲內餡塞了滿滿的韭菜，外皮炸得金黃酥脆，咬下去非常有感，春捲配蝦餅更是在地人常吃的組合，更是老饕們標配的在地組合，最驚人的是兩樣加起來竟然只要銅板價65元！拿來當下午茶小點心完全沒負擔，有經過不妨停下車來點一份嚐嚐
龍潭春捲伯 在哪？
龍潭春捲伯地址雖是礁溪，卻不在礁溪市區，而是在龍潭湖附近，頭城也有分店，不過本店更好吃，當天雖是平日，來購買的人潮依舊不少，開車的話路邊就可以稍微暫停，還好排隊人潮沒有很多，很快就輪到我們啦！！
- 店家名稱：龍潭春捲伯
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
價目表
這裡的菜單真的超級簡單，現場只有賣春捲跟蝦餅這兩樣，價格更是平易近人到不行，春捲一支才30元，厚實的蝦餅一個也只要35元，超佛心銅板價會直接來一組～
蝦餅跟春捲都是現點現炸，現場可以看到兩個人默契超好，一個負責不停地炸，另一個則是忙著裝袋收錢，手上的動作真的完全沒停下來過！雖然生意好到爆、排隊人潮沒斷過，但看著剛出爐、熱騰騰的炸物一直起鍋，那種香味真的會讓人越等越期待
餐點
蝦餅
朋友說YT上介紹他們家最強的是蝦餅，不過吃過後都一致認為春捲才是招牌必點啊！！蝦餅是地瓜籤粿上麵糊，中間則灑上小蝦增添香氣，我們吃原味的只有地瓜的香氣，還有蝦子的鹹香，麵粉稍微厚了一點，建議可以撒上胡椒粉或淋上醬汁增添口感唷！！
春捲
剛起鍋的春捲真的要小心燙口，不過熱熱吃是最好吃的，外皮超薄炸得金黃酥脆，中間則有韭菜與小蝦米增添口感層次，韭菜香氣十足又不嗆，當成下午茶也不會太罪惡唷！！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：龍潭春捲伯
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
- 營業時間：10:00am-15:00pm
週三公休 - 店家電話：03-9285307
- 備註資訊：
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