宜蘭兩日遊|DIY活動:農作拔三星蔥、馬卡龍蔥派、甘蔗榨汁與辣椒冰淇淋

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宜蘭的熱門景點大家大概都去過了,但這次跟著雄獅旅遊的兩日遊,才發現了不少不一樣的宜蘭玩法,特別是各種農作體驗與手作DIY,無論大人小孩都能玩得開心,就算是一個人出遊,也能輕鬆自在、舒舒服服地享受旅程,行程安排豐富又多元,完全是有得吃、有得玩的完美組合!

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這趟旅程一早在台北集合後,上車就能直接補眠,真的是跟團的一大好處!就算早起,也能在車上安心睡,不用擔心塞車或找停車位的麻煩。而且即使是長輩或一個人出遊,也有專業領隊全程陪同,完全不用擔心任何細節,旅程輕鬆又安心。

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旅遊行程Day1

台北車站集合

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參加雄獅旅遊集合地點是在台北車站的北二門旁雄獅櫃台集合點,沒想到這次參團人數也不少呢!!團體旅遊最重要的就是準時到場,才能順利展開愉快的旅程,從台北車站出發到安農溪落羽松大約需要一個多小時車程,這段時間就可以好好補眠,為接下來的旅程養精蓄銳。

安農溪落羽松

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一整片的落羽松林真的是超級美,不過這次還沒完全轉黃,加上天氣不太理想,有點小可惜,不過這裡的步道平緩好走,非常適合踏青散步,如果遇上秋天的黃金景色,整片落羽松一定更加迷人!

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行健合作社

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安農溪落羽松旁就是行健有機合作社,宜蘭三星鄉擁有得天獨厚的安農溪與行健溪,獨特的地形非常適合發展有機農村,這裡的農民除了種植水稻,還有各式蔬菜、雜糧等作物,合作社不僅販售行健米、蔬菜與雜糧,還提供多種DIY體驗,讓遊客能親手體驗農村生活的樂趣。

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合作社裡擺滿了各式有機產品,都是由一群農友共同生產與販售,堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法。如果喜歡這些天然健康的好物,也可以買回家當伴手禮。

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烤飯糰DIY

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現場現烤飯糰直接吃最美味,選用的是健行米,有機米天然香甜,口感特別飽滿。簡單刷上醬油烤一烤,就能散發出誘人的香氣,真的超級好吃!

水苔球DIY

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這次體驗了水苔球DIY,親手動手做真的很療癒!從選擇植物,透過捏、塑、包覆的過程,不僅能感受自然材質的觸感,還能自己設計造型,完成後的水苔球既可愛又具裝飾感。

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過程中最特別的部分是加入了炭化稻穀,將農業廢棄物經碳化再利用,既環保又實用。回到土壤中後,不僅能增加肥力,還能減少碳排放,讓整個DIY體驗兼具趣味與環保意義。

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最後的步驟就像包飯糰一樣,把整個植栽包裹起來,一顆可愛的觀賞用水苔球就完成啦!不僅療癒又有趣,還能帶回家擺放,增添生活的小小綠意。

午餐-尚獎料理

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主打在地風味的台式合菜餐廳,平日中午依然有不少民眾特地前來用餐,店家以在地三星蔥蒜和新鮮海鮮入菜,料理風味樸實卻相當有水準,非常適合家人或朋友一起享用。

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建議假日如果人多還是事先預約訂位比較好唷!!

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這裡的料理沒有過度華麗的擺盤,主打的就是以在地食材入菜的真材實料,菜色從熱炒、油炸到湯品一應俱全,還有各種以三星蔥蒜為主的招牌料理,選擇相當多元,還好這次雄獅旅遊已經事先預訂好桌菜,我們只要輕鬆入座,就能大口品嚐在地美味啦!

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星寶蔥體驗農場

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吃飽喝足就來幹點體力活((痾!不是~)),這次要體驗的是拔三星蔥+DIY馬卡龍蔥派!宜蘭三星可是蔥的故鄉,這裡的三星蔥以蔥白特別長、蔥肉軟嫩、纖維少而聞名,味道甘甜、不嗆口,現場還有專業導覽員一路講解與陪伴,讓大家更了解蔥的特性與栽種方式,親手採下的三星蔥特別有溫度,再自己動手做成馬卡龍蔥派,整個活動既好玩又好吃,滿足感爆表!

活動價格

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這裡除了拔蔥體驗外,還設有一區可愛動物互動區。這次行程只有參加拔蔥和蔥派DIY,但如果遇到好天氣,非常推薦帶小朋友來這裡逛逛、和小動物近距離互動,一定會玩得超開心!

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下田體驗前要先換上防水雨鞋,這裡提供的雨鞋顏色超級繽紛又可愛,光是挑鞋子就讓人心情大好!

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蔥田導覽/拔蔥

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跟著導覽人員一起下田,大家瞬間化身小農夫,眼前一整片滿滿的青蔥真的超級療癒,還好有先換上雨鞋,不然肯定踩得滿腳泥巴,但也正因如此,體驗起來更有下田的真實感!

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拔完蔥後回到農場把青蔥洗乾淨,接著就能開始DIY蔥派的樂趣啦!

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DIY蔥派

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現場會有工作人員一步步示範做法,其實真的不難!首先要先選擇你想要的麵團顏色,居然有粉紅色、黃色、白色等選擇,整個超繽紛、超吸睛。

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接著照著工作人員的指導,把麵團擀薄擀寬,記得寬薄度要盡量均勻,這樣蔥派才漂亮又好吃!

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接著就是加入主角三星蔥!想放多少就放多少,完全自由搭配,每個人都有自己的黃金比例,做起來超有個人風味。

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接著把麵團捲成一條,然後繞個螺旋形狀,簡單幾個步驟就完成啦!是不是超簡單又好上手?就連小朋友也能輕鬆完成,自己動手做的成就感滿滿~

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接著交給工作人員幫忙煎,真的是現做現吃,從農場摘蔥到餐桌的食農教育體驗超好玩~

香格里拉冬山河渡假飯店

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晚上入住了冬山河親水公園附近的香格里拉冬山河渡假飯店,在 Google上累積了將近3,000 則評論,人氣相當高,飯店以歐式古典融合地中海莊園風格打造,走進園區瞬間就有彷彿飛到歐洲度假的錯覺,更讓人驚喜的是,四人房含早餐居然不到4,000 元,CP值超高,可惜我們當天抵達得比較晚,隔天一早又匆忙出門趕行程,不然園區裡其實有超多設施可以慢慢玩,像是戶外戲水池、室內三溫暖、童玩體驗館、歐式宮廷服裝體驗、生態釣魚池、足療池等,光是待在飯店裡就能玩上一整天,如果剛好碰上晴天,整個園區的光線氛圍會更夢幻,隨手拍都超級美!

飯店晚餐

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當天在飯店享用的晚餐,同樣是台式合菜料理,全部採用在地新鮮食材入菜~

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旅遊行程Day2

朝陽社區

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宜蘭蘇澳的朝陽社區是個靠海的客家村,擁有迷人的海景與寧靜氛圍,這裡的 朝陽步道 全長約 2.2 公里,非常適合漫步踏青,一路可走到朝陽漁港欣賞海景,不過這天遇到天氣不佳,我們就沒有沿步道行走。

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體驗手磨手沖咖啡DIY

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來到朝陽社區體驗到現磨的手沖咖啡。邊磨咖啡香氣四溢,真的超迷人,早晨來一杯,暖心又暖胃。

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這間餐廳漁獲都是朝陽漁港現撈的新鮮海產,改天來南澳,可以安排一餐,享受道地的在地美食。

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朝陽小舖

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接著來到朝陽小舖,空間設計以「倚坐海邊」為意象,天花板呈現波浪狀造型,彷彿置身海邊般悠閒,店內販售許多小農自產自銷的在地農特產,是社區裡的物產超市品牌,此外,還設置了舒適座椅,讓旅人可以在此休息片刻享受慢活氛圍。

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除此之外,店內還販售 「浪速 18′」咖啡品牌,使用有機農法栽種的阿拉比卡咖啡豆,喝起來甘醇厚實、回味悠長。

樸豔辣椒美食文創館

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相信大家一定對辣椒小姐不陌生,常去礁溪的朋友更是經常會看到她的身影,不過這次來的樸豔辣椒美食文創館可是位於南澳車站前的文創館,館內是全台最專業的辣椒全系列產品專賣店,從完全不辣到地獄等級超辣通通找得到,如果你是辣椒控,來這裡一定要挑戰看看,保證大開眼界!

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樸豔辣椒美食文創館是葉家香辣椒博物館旗下品牌之一,而葉家香更是傳承至第五代的在地老字號,背後擁有超過百年的辣椒工藝與飄香傳奇,品牌以深厚的歷史與堅持,將辣椒文化延伸到更多元、更有趣的一面。

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一樓主要是伴手禮區,商品種類超級豐富,除了品牌經典的剝皮辣椒系列產品外,還有茶油佐料系列、辣醬辣油系列、拌拌辣醬、世界級超辣辣醬、香脆椒酥、辣椒冰淇淋、辣椒巧克力,甚至還有辣椒主題的周邊,品項多到讓人逛到停不下來!

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二樓則是餐廳空間,整體佈置把南澳原住民(泰雅族)文化與中南美古文明融合,在建築、裝飾與視覺上形成獨特風格,相當有特色。

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愛吃辣肯定要試試辣椒巧克力,從1~7級的辣度都有,甜辣甜辣相當特別~

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跟世界麵包大賽冠軍的陳永信共同研發的辣椒鳳梨酥,內餡使用台灣土鳳梨與宜蘭金桔,再加入微量辣椒調味,吃起來酸甜交織、帶有淡淡辛香,不是嗆辣口感,而是層次豐富、清爽開胃。

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最後當然不能錯過榮獲2020年宜蘭好食好物的樸豔辣椒冰淇淋!冰淇淋有辣跟不辣,冰涼與微辣的完美結合,帶來 冰冰辣辣的特別口感,一吃就讓人印象深刻,絕對是來訪必試的特色美味!

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午餐-鄉味津海鮮

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蘇澳鎮上朝陽社區內有間老字號海鮮料理「鄉味津海鮮」,據說是這附近的第一間海鮮餐廳,有多久不知道,就在往朝陽漁港的路上,離漁港不遠,店裡的海鮮還真新鮮,生魚片真的新鮮的不得了,剩下的魚頭還會拿去做成魚湯,漁港就在旁邊怎麼會不新鮮!其他熱炒類、燻雞口味上也算不差,口味上也可以客製化,不想要太重口味、少油少油料理可以直接說,價格也相當合理,在宜蘭想吃豐富海鮮料理可以來這!

南澳阿聰自然田

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阿聰自然田是結合民宿與農場的特色場域,以自然農法種植春稻、黃豆、黑豆、甘蔗等農作物,這裡還提供從甘蔗採收到榨汁的完整食農體驗,讓人親手體驗農作樂趣,感受土地的美好與收成的喜悅。

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農場主人幽默又生動地解說台灣甘蔗的故事,才發現原來甘蔗在台灣也有許多品種!這裡種植的是 純正台灣原生白甘蔗,是最適合製糖的品種,採用秀明自然農法,完全無農藥、無化肥,因此甘蔗特別甘甜香郁,吃得到自然的原味與健康的安心感。

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採摘甘蔗

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來到這裡一定要親自體驗採摘甘蔗,既有趣又滿滿成就感,絕對是農場體驗中最有趣的環節之一!

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榨甘蔗汁

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採完甘蔗後,還能親手榨出新鮮甘蔗汁,看著甘蔗在機器中慢慢轉化成清甜的汁液,過程既療癒又有趣,幸好使用的是機械榨汁,不費力就能享受自己親手做的甘蔗汁。

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純甘蔗汁真的滿甜的,加上檸檬原汁,瞬間變成酸甜交融、清爽解渴的完美飲品。

甘蔗飛鏢

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榨完甘蔗汁後,絕對不能錯過「甘蔗標槍大賽」!只要將甘蔗上的綠葉砍下,就變成一支支超有趣的大飛鏢,大家互相比拋,笑聲不斷,相當有趣!

茶籽堂製油所

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相信大家在生活中一定看過茶籽堂的洗沐用品,茶籽堂致力於推廣台灣苦茶油文化,並堅持使用100% 台灣本地苦茶籽製作產品,以永續經營為核心理念,品牌延伸出五大系列產品,從日常可食用的苦茶油,到洗沐、保養等用品一應俱全,讓苦茶油融入生活的每一個角落。

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茶籽堂甚至打造了全台首座透明化苦茶油製油所,讓遊客能夠近距離觀看整個製油流程,現場完整呈現16 道製油工序,包含碾碎、榨油、過濾、儲油、充填包裝到品質檢測等步驟,從產地到成品的每一個細節都公開透明、看得見,讓人對苦茶油的品質更安心也更了解。

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從內在調理到外在養護,甚至身體清潔與生活居家用品,茶籽堂都推出了相對應的產品,徹底發揮苦茶籽的多元價值,每一顆苦茶籽都被完整運用、不被浪費,展現品牌對永續與珍惜土地資源的堅持。

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現場也提供各式苦茶籽產品試用,不僅能更深入了解苦茶籽的特色與用途,還能挑選喜歡的商品帶回家當伴手禮,一次滿足體驗與購物的樂趣。

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偷偷說,這裡的苦茶油可是超級熱門的!如果沒有事先預訂,現場很可能會撲空買不到唷~

 

這次參加雄獅旅遊兩日遊,才真正發現了不一樣的宜蘭景點,深入探訪了在地的風土人情與特色體驗,感受到平常旅遊難以遇見的隱藏版宜蘭魅力,想要體驗 不一樣的旅遊方式,不妨上 雄獅旅遊官網逛逛,這裡有各種深度一日遊、兩日遊行程,輕鬆安排就能發現全新的宜蘭風情!

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