來台南牛肉湯可是在地必吃的美食之一，超過300家的牛肉湯店該如何選？
這間阿棠牛肉湯可是在地老饕的最愛之一，每到用餐時間總是大排長龍，建議想來的一開店就來不會等太久
除了牛肉湯外，也有各種現炒的牛肉料理，價格落在$100~$200之間，相當推薦愛吃牛肉的人來嚐嚐鮮唷！！
阿棠牛肉湯 在哪？
阿棠牛肉湯有兩間分店，一間在中西區的鬧區，另一間則是位於安平運河旁，可以根據當天的行程去做安排
店家位於尊王路與海安路一段的轉角處，每次經過就看到大排長龍，而一旁就是海安路收費停車場，停車相當便利
- 店家名稱：阿棠牛肉湯
- 所在地址：臺灣台南市中西區尊王路93號
我們前一天傍晚來到阿棠牛肉湯想嚐鮮時，沒想到已經賣完收攤了，所以建議大家要早一點來才喝得到唷！！
一出停車場就看到滿滿的排隊人潮，真的是相當受歡迎，雖然需要排隊，不過翻桌率也算是快，所以大家可以耐心等候唷！！
當天才剛開店沒多久就已經客滿了，所以我們只好在外等候下一輪
牛肉現切
這裡的牛肉採用溫體牛肉現切，就一直看到店員切牛肉的手都沒有停過，生意真的是好到不浮誇啊！！
切片好的牛肉片淋上了經過蔬果與大骨熬煮的清甜湯頭，就可以出餐了
店內牆上有著牛肉得出處，與屠宰證明，衛生局核可的新鮮牛肉，可以安心享用
醬料自取
店內的醬料可以自取，想加芥末沾醬、醬油、薑絲通通有，酌量取用
桌上則放著醋與米酒可以自行調味
菜單MENU
菜單有湯類、現炒類、飯類等，價位落在$100~$200之間，皆是各種牛肉料理
餐點
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉的牛肉還帶點粉嫩色，使用溫體牛肉簡單爆炒就相當好吃，肉量也不少
空心菜炒牛肉
吃牛肉之餘也要吃點青菜，使用空心菜炒牛肉，牛肉依舊是粉粉嫩嫩的色澤，入口軟嫩好吃，空心菜則帶有脆綠的新鮮口感，不過炒得過於軟爛
牛肉湯
重點就是這碗啦！！真的是讓我一喝就愛上的牛肉湯，牛肉肉量相當多，每塊都呈現份嫩色澤，湯頭有著甘甜順口，喝起來不油膩，肉質也軟嫩，不需要過度咀嚼就很好入口
當歸牛肉湯
冬天可以點上一碗當歸牛肉湯補補，當歸帶點中藥味不過喝起來還是有甘甜的口感，牛肉也是軟嫩肉質香甜，喝完整個暖心又暖胃
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿棠牛肉湯
- 所在地址：臺灣台南市中西區尊王路93號
- 營業時間：11:30am-19:00pm(售完提早打烊)
週一公休 - 店家電話：06-2203056
- 備註資訊：
交通資訊
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